
Veden lämmityksen periaate itsevirtaustyyppisessä säiliössä.
Veden lämmityksen periaate samovar-tyyppisessä säiliössä. Puun polttoprosessissa savupiippu lämmitetään. Samalla säiliössä oleva vesi lämmitetään. Säiliö lämmittää veden 70-75°C lämpötilaan, kun taas höyryhuoneen lämpötila saavuttaa 90°C ja luutojen höyrytysajan.
Savupiipun kuuman pinnan kosketuspinta veden kanssa pienenee, kun sitä kulutetaan, mikä mahdollistaa veden intensiivisen kiehumisen ja merkittävän höyryn pääsyn säiliöstä höyryhuoneeseen, kun uuni toimii lämpötilan ylläpitotilassa.