Öfen für Kessel und zum Kochen
Öfen für Kessel und zum Kochen über offenem Feuer
Ein echter Pilaw, eine aromatische Suppe oder langsam geschmortes Fleisch – das Geheimnis für exzellentes Essen im Freien liegt in der richtigen Temperatur. Hochwertige Öfen für Kazans (Uchagi) sorgen für eine gleichmäßige Hitzeverteilung im gesamten Topf und garantieren so einen perfekten Geschmack und ein Aroma, das ein herkömmlicher Grill nicht bieten kann.
Warum sollte man sich für einen speziellen Heizkessel entscheiden?
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Perfektes Ergebnis: Der Kessel wird in der richtigen Tiefe in den Ofen eingesetzt, wodurch eine gleichmäßige Hitze von allen Seiten gewährleistet wird.
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Sparsamkeit und Sicherheit beim Brennholz: Der geschlossene Korpus schützt das Feuer vor Wind und sorgt für eine optimale Nutzung jedes Holzscheits.
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Komfort im Garten: Modelle mit Rauchabzug leiten den Rauch vom Koch weg und machen das Kochen so zum Vergnügen.
Wie wählt man die richtige Größe?
Bei der Wahl eines Ofens ist der Durchmesser das wichtigste Kriterium; er sollte dem Volumen Ihres Kessels entsprechen. Der Kessel sollte etwa zu zwei Dritteln seiner Höhe im Ofen stehen.
| Ofendurchmesser | Geeignetes Kesselvolumen | Verwendungszweck |
| 34 – 36 cm | 6 – 8 Liter | Für eine kleine Familie (4-6 Personen) |
| 40 cm | 10 – 12 Liter | Die beliebteste Größe für einen Freundeskreis |
| 45+ cm | 16 – 22 Liter | Für große Unternehmen und Veranstaltungen |
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